SOBREMESA DIET

4 caixinhas de gelatina diet ou zero sabor cereja
1 copo de iogurte desnatado
Dissolva as gelatinas de acordo com as instruções da caixa, leve a geladeira.
Quando tiver pronta coloque no liquidificador com o iogurte.
Leve a geladeira novamente até ficar firme.Depois é só correr para o abraço.
Fica levemente doce.

PANQUECA DA LILI

3 xícaras de farinha de trigo

3 e ½ xícaras de leite

3 ovos inteiros

3 colheres de (sopa) de margarina derretida( 40g. aproximadamente)

1 colher de (chá) rasa de sal. Prove se precisar coloque mais um pouquinho.

1 colher de (sobremesa) rasa de fermento.

Bata tudo no liquidificador e deixe descansar um pouco na geladeira, enquanto prepara o recheio.

Sugestões: de frango, de legumes... 

OBS.: As panquecas podem ser congeladas sem o recheio.

MOUSSE DE MARACUJÁ

Esta receita foi eleita, ontem, a melhor do dia no programa do Alexandre Ferreira, da Rádio Globo.

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de suco de maracujá

Bata tudo no liquidificador e em seguida coloque no local onde será servido.

Enfeite, se desejar, com sementes do próprio maracujá.