3 xícaras de farinha de trigo
3 e ½ xícaras de leite
3 ovos inteiros
3 colheres de (sopa) de margarina derretida( 40g. aproximadamente)
1 colher de (chá) rasa de sal. Prove se precisar coloque mais um pouquinho.
1 colher de (sobremesa) rasa de fermento.
Bata tudo no liquidificador e deixe descansar um pouco na geladeira, enquanto prepara o recheio.
Sugestões: de frango, de legumes...
OBS.: As panquecas podem ser congeladas sem o recheio.
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