26/02/14

MELÃO TEMPERADINHO

Quando você descasca o melão sobra aquela parte durinha que naturalmente jogaria fora, certo? Errado. Corte em pedaços e cozinhe em água e um pouquinho de sal, aproximadamente 20 minutos ou na panela de pressão por 10 minutos no máximo. Refogue a gosto. Eu coloquei alho e cebola. Ficou parecido com chuchu.

Nenhum comentário: